Timjamia, kukkoa ja torttuja

(ohjelma)

Juonikuvaukset(1)

Ruotsalaisessa ruokaohjelmassa keittiömestari Lisa Lemke kutsuu ystäviä kotiinsa. Hän asuu kylässä Falkenbergin ulkopuolella ja tilalle saapuvat Zeina Mourtada, joka rakastaa vihreitä makuja eri puolilta maailmaa, Sandra Mastio, jonka intohimo on loihtia maukkaita grilliruokia, Jimmy Brorsson, joka taitaa makeat suupalat, ja Emma Lindquist, joka luo uniikkeja miljöitä. Yhdessä he valmistavat ruokaa ja antavat vinkkejä helppoon ja hauskaan ruoanlaittoon; jotta olisit parempi kotikokki. He ideoivat myös kuinka illallispöydästä saa viihtyisämmän. Joka jaksossa on oma teemansa. Avausjaksossa käsitellään kuumuutta ja viilennystä, tulisia mausteita, kuten chilipaprikaa ja piparjuurta, sekä liekittämistä avotulella. Mukaan mahtuvat myös testi kuinka luoda nopea hiillos ja itse valmistetun jäätelön valmistus. Muissa jaksoissa käsitellään muun muassa perusmakuja - makea, suolainen, hapan, imelä ja umami - ja eri rasvoja sekä ruoan koostumusta. (YLE)

(lisää)