The Milk System

Dokumentaristi Andreas Pichler toimi lapsuudessaan lehmipaimenena, joten hänellä on suhde maitoteollisuuden tärkeimpään ”raaka-aineeseen”: lehmiin. Dokumenttielokuva The Milk System ei unohdakaan maitoteollisuuden jättikoneiston osaksi alistettuja kanssaeläimiä, vaikka keskittyy ihmisiin ja globaaleihin markkinoihin. Ällistyttäviä tiedonpalasia tarjoava elokuva kertoo, että eurooppalaiset alkoivat vetää maitoa toden teolla vasta 1950- ja 1960-luvuilla. Sama maidonkulutuksen räjähdys on nyt käynnissä Kiinassa. Kasvavaa maitobisnestä pitää käsissään muutama iso toimija, kuten Arla ja Friesland Campina. Myös maidontuottajia on entistä vähemmän, sillä maitotilojen koko on kasvanut. Samoin ovat kasvaneet suuryritysten voitot – ja jalostuksen myötä myös lehmien utareet. Maitoteollisuuden valtavaa kokoa avaava elokuva käyskentelee vuoroin luomutilalla, afrikkalaisen etujärjestön toimistossa ja EU-kabinettien käytävillä. Se ottaa kiihkottomasti selvää maidon väitetyistä terveydellisistä vaikutuksista ja tilallisten ahdingosta. Jälkimmäisestä kertoo sekin, että maitotilallisten itsemurhaluvut ylittävät keskivertolukemat. Maidolla on myrkyllinen puolensa.
Kaisu Tervonen (DocPoint)