Bugs

Kenialainen kuningatartermiitti on niin herkullista, että sen etsimiseen voi hyvin käyttää kokonaisen päivän. Meksikolaisten muurahaisten munat tekevät tortillasta kulinaristisen elämyksen. Tanskalaisohjaaja Andreas Johnsenin dokumentissa seurataan karismaattisen kaksikon, kokki Ben Readen ja tutkija Josh Evansin, matkaa ympäri maailmaa hyönteisherkkujen perässä. Projektin tarkoituksena on kehittää herkullisia hyönteisruokia ja siten edistää kuluttamamme ravinnon monimuotoisuutta. Uusia makuja ja hyönteismatkustelua fiilistelevä kaksikko törmää matkansa aikana yhä vaikeampiin kysymyksiin liittyen hyönteisravinnon kasvavaan suosioon. Hollannissa massatuotetut madot eivät maistu ollenkaan samalta kuin Australian aavikoilta pyydystetyt, eivätkä kasvavilla hyönteismarkkinoilla rikastumaan pyrkivät yritykset vaikuta kiinnostuneilta ekologisuudesta ja kestävästä tuotannosta muutoin kuin mainoslauseissa. Ympäri maailmaa hyönteisten perässä juokseminen alkaa tuntua ristiriitaiselta. Kuka lopulta hyötyy, jos hyönteisiä aletaan tuottaa ja kuluttaa suuressa mittakaavassa? Miksi pyrkiä tuottamaan yhä enemmän ravintoa, jos suurempi ongelma on oikeastaan ravinnon epätasainen jakautuminen?
Mari Vaara (Helsinki International Film Festival)