Juonikuvaukset(1)
Huippukokit Henri Alén ja Sirly Ylläsjärvi matkaavat Italian Ruokalaaksoon tutustumaan Cucina Poveraan eli "Köyhään keittiöön", jonka eri muodot, kuten halu vähentää ruokahävikkiä ovat viime kuukausina nousseet Suomessa trendikkäämmäksi kuin koskaan. Uteliaana oppimaan alueen kulinaristeilta ja tuottajilta, Henri ja Sirly selvittävät, mitä "Köyhä keittiö" todella tarkoittaa, miten hintojen nousuun suhtaudutaan Italiassa ja miten ilmastonmuutos vaikuttaa nyt ja tulevaisuudessa ruoan laatuun ja määrään. (Ruutu+)
(lisää)Näyttelijät
Sirly Ylläsjärvi (opas)
Henri Alén (opas)
Suomi