Totuus rasvasta (E03)

Rasvaa pidetään terveyden pahimpana vihollisena. Vaikka yritämme välttää rasvan käyttöä, kulutamme sitä enemmän kuin koskaan. Onko rasva todella niin pahasta kuin luulemme? Lääkäri ja toimittaja Saleyha Ahsan haluaa selvittää, onko rasva kaiken pahan alku. Hän tutustuu uusimpiin tutkimuksiin, jotka viittaisivat siihen, että tietty määrä rasvaa on terveydelle välttämätöntä. Ryhmälle vapaaehtoisia tehdään kokeita ja testejä, jotka liittyvät rasvaan. Kokeiden tarkoituksena on auttaa selvittämään, onko rasvasta meille hyötyä vai haittaa? Mitä tapahtuu, kun syömme rasvaa? Toinen ryhmä kokeilee viikon ajan rasvatonta ruokavaliota. Miten heidän kehonsa ja mielensä reagoivat? Saleyha Ahsan haluaa myös tietää, kuinka paljon hänen omassa kehossaan on rasvaa. Tulokset yllättävät hänet itsensäkin. (YLE)